Трик:Да ли је месо свјеже или није?
Месо у продаваонице стиже у разним облицима и није лако препознати које је свеже и квалитетно, а нарочито ако се ради о млевеном месу.
Здравље 19.07.2019 | 11:45Боја
-Идеална боја зависи од врсте меса.
-Телетина би морала да буде светла, али не потпуно беле боје.
-Говедина треба да буде средње црвена, али не претамна.
-Идеална боја свињетине је бледо ружичаста.
-Од свих сивкастих нијанси меса треба бежати, наглашавју стручњаци.
Чврстоћа
Још један једноставан начин за проверу да ли је паковано месо још увек свеже је следећи: ако се притисне прстом, оно мора да се брзо врати у своје првобитно стање и не сме се десити да остане икакво удубљење.
Курир Стил
фото:интернет
Коментари / 0
Оставите коментар