Со нас не чини жедним, него гладним

Вероватно вас је неко већ саветовао да не треба да једете преслану храну, јер ћете после бити жедни. Иако је савет на месту, последице у случају непридржавања нису баш такве.

Здравље 19.04.2017 | 16:11 Научници су открили да нас со не чини жеднијим, него заправо гладнијим.

Из неког разлога, нико никад није спровео студију о томе да се утврди веза између уноса соли и воде. Научници знају да повећавање уноса соли стимулише производњу урина, па се просто претпостављало да вишак течности долази од уноса воде.

Међутим, истраживачи Немачког аеросвемирског центра, Макс Делбрук центра за молекуларну медицину, Вандербилт универзитета и њихове колеге из целог света, дошли су до неочекиваних открића током симулације пута на Марс, а њихов рад објављен је у часопису "Тхе Јоурнал оф Цлиницал Инвестигатион".

Испитаници (сви мушког пола) били су подељени у две групе које су биле затворене у имитацију свемирског брода - једна током 105 дана, а друга 205. Имали су идентичну исхрану, с тим што су у последњим недељама добили другачији однос соли у оброцима.

Резултати су потврдили да вишак соли у исхрани повећава лучење урина, али оно што је научнике изненадило је то што су испитаници који су јели више соли, заправо пили мање воде. Тајна је била у уреи, моћном осмлиту, који се везује за воду и помаже њен пренос уи организму. Њена функција је да помогне телу да задржи воду, а да се ослободи соли, открили су научници.

Такође, ови "космонаути" више су се жалили на глад.

"Сада желимо да видимо како се овај процес одражава на јетру, мишиће и бубреге", каже професор Фридрих Ц. Луфт, један од истраживача.

"Иако нисмо испитивали крвни притисак и друге аспекте кардиоваскуларног система, јасно је да су све ове функције блиско повезане за одржавање нивоа воде у организму и метаболизма".

Б 92
фото:интернет