Све вријеме погрешно спремате пиринач и то вас трује
Људи који воде рачуна о линији обично бирају пиринач уместо хлеба или пржених кромпирића, али свом телу чине медвеђу услугу, уколико не воде рачуна о његовој припреми.
Здравље 10.02.2017 | 16:17Арсеник се природно налази у животној средини, али пиринач апсорбује веће количине овог отрова у односу на друге усеве и такође га преузима из пестицида и индустријских токсина.
Међутим, стручњаци кажу да се количина арсеника у пиринчу може драстично смањити применом различитих метода кувања. Они кажу да је потребно само потопити пиринач преко ноћи, а онда пиринач испрати и кувати као и обично.
Професор Енди Мехарг са Квинс универзитета у Белфасту тестирао је три начина припреме ове житарице и анализирао исход.
Најуспешнијим се показао метод у ком се пиринач потапао у пет пута већу количину воде током ноћи, који је за резултат имао смањење количине арсеника од чак 80 одсто.
Б 92
фото:интерент
Коментари / 0
Оставите коментар