Да ли бисте пробали кинески специјалитет јаја кувана у урину невиних дечака?!

Верујемо, да вам нећемо згадити јаја читајући овај текст. Кинези имају бизарана јела попут овог. Јаја кувана у урину односно, јело кувана јаја “Јаја невиних дечака” (енгл. Виргин Боy Егг) јединствени специјалитет који Кинези уживају током пролећа као ужину.

Ово јело не само да је укусно, већ се верује и да је веома корисно за здравље.

Кинеска кухиња је стекла светску популарност због јединствених укуса.Јела попут чао меина, хот пот-а, пролећних ролница, супа и кнедли нашла су своје место у готово сваком ресторану.
Ипак, сви знају да Кинези имају специфичне традиционалне укусе.

Један од тих специфичних специјалитета су “Јаја дечака девица”, посластица коју Кинези конзумирају током пролећа.

Осим што је сматрају укусном, верују да има значајне здравствене бенефите.

Према извештају Ројтерса, током пролец́а у источном кинеском граду Донгјанг, канте урина сакупљају се из тоалета основних школа, што је кључни састојак овог бизарног јела.

То је локална традиција намакања и кувања јаја у урину младих дечака, по могуц́ности млађих од 10 година.

Припрема овог јела траје готово цео дан. Прво се јаја натапају у урину, затим кувају док не постану тврдо кувана. Након што им се ољушти кора, поново се кувају у урину неколико сати.

Локални продавци тврде да “Јаја дечака девица” имају многе здравствене предности, попут спречавања топлотног удара и ублажавања болова у зглобовима пише сајт тимесноwнеwс

Ге Јаохуа, власник једног од штандова са овим специјалитетом, изјавио је:

“Ако их једете, нећете добити топлотни удар. Јаја кувана у урину су мирисна и добра за здравље. Наша породица их једе уз сваки оброк. У Донгјангу их воли свака породица.“

(занимљивостидана.цом)