"Преспавали" контроле

Канцеларија за ветеринарство БиХ, иако је била обавезна, није учинила ништа по питању контроле производа Месне индустрије "Пекабеско", а чија је продаја у Републици Српској забрањена због повећане количине фосфата, који су штетни за људско здравље уколико су у организам унијети у прекомјерним количинама.

Тврде то у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске, позивајући се на Правилник о условима рада Граничне ветеринарске инспекције БиХ, којим је описан преглед производа животињског поријекла и којим је утврђен поступак и начин рада граничних ветеринарских инспектора.

Наиме, Приручник за рад Граничне ветеринарске инспекције, који је донесен у склопу овог правилника, обавезао је Канцеларију на контроле, које су изостале. 

"Канцеларија за ветеринарство БиХ је требало да прегледа 20 одсто пошиљки у којима су производи од говеђег, овчијег, козјег и коњског меса, а 50 одсто производа од меса перади. Међутим, Канцеларија није узела нити један узорак производа Месне индустрије "Пекабеско" из Македоније у посљедњој години дана", тврде у Министарству.

Како кажу, овакви пропусти требало би да забрину јавност, јер је само прије неколико мјесеци, тачније у јулу, у Македонији пет људи умрло од листериозе, коју изазива бактерија листерија, а за коју је утврђено да се налазила и у производњи Месне индустрије "Пекабеско".

"Налаз који је издао Факултет ветеринарске медицине у Скопљу је потврдио овог узрочника у производима ове компаније. Узимајући све ово у обзир, сматрамо да је Канцеларија веома подбацила у својим дужностима, јер није усагласила ниво узорковања са нивоом ризика", поручили су из Министарства. 

Када је додавање фосфата или полифосфата у питању, упозоравају да се са тим утиче на квалитет производа, као и на његову здравствену исправност те да не постоји ниједна метода са којом је могуће раздвојити природне од додатих па је једино могуће утврдити укупну количину фосфата.

С обзиром на то да је данас био нерадни дан за државне институције, од Канцеларије за ветеринарство БиХ нисмо могли добити појашњење о њиховој улози и обавезама у овом случају.

Иначе, како је најављено, ресорно министарство коначну одлуку о продужавању или стављању ван снаге наредбе о забрани промета производа Месне индустрије "Пекабеско" донијеће након што буду познати резултати претраге узетих узорака. Ррезултати претрага узетих узорака требало би данас да буду познати.

"Лебурић комерц" из Прњавора, овлаштени увозник производа МИ "Пекабеско", затражио је од Министарства да обустави забрану промета производа те македонске фирме, јер, како наводе, није било прекомјерних количина фосфата у производима.

Извор: Независне новине