Бечлије бацају храну

У аустријској пријестоници Бечу покренута је кампања у циљу смањења количине хране која заврши на отпаду.

Република Српска 14.08.2013 | 16:00
Бечлије бацају храну
У аустријској пријестоници Бечу покренута је кампања у циљу смањења количине хране која заврши на отпаду. Сваке године у Бечу главни прехрамбени артикли у вриједности од око 400 евра заврше на отпаду, што је око 70.000 тона бачене јестиве хране. Циљ нове кампање јесте да људи постану свјесни тог проблема и да се едукују како да избјегну бацање хране. Министар за заштиту човјекове околине Ули Сима истакла је да је тежиште кампање, осим етичког аспекта, и на економским и еколошким посљедицама оваквог начина понашања потрошача. Око 14 одсто отпада у Бечу је од хране и то се може избјећи, а многи производи буду бачени и прије истека рока трајања, каже она. Фелиситар Шнајдер са Универзитета природних наука каже да прехрамбени производи користе ресурсе управо кроз процес производње, на примјер 15.000 литара воде користи се за добијање једног килограма говедине, а за један килограм јабука потребно је 700 литара воде. Осим отпада, на околину негативне посљедице остављају и минерална ђубрива и пестициди. У Бечу се остаци хране често дају социјалним установама. Сваке године, 2.252 тоне јестиве хране донира се социјалним институцијама у Бечу посредством великог броја различитих пројеката.

Коментари / 0

Оставите коментар