Počeo Oktoberfest: Cijene piva ove godine rekordne

Tradicionalni minhenski Oktoberfest svečano je otvoren danas u podne, kada je gradonačelnik Minhena Diter Rajter zvanično otvorio prvo bure piva uz samo dva udarca čekićem, isto kao i prethodnih godina 2023. i 2024.

Hiljade posetilaca sa nestrpljenjem čekalo je početak manifestacije, pri čemu su šatori bili puni još satima pre nego što je točenje piva bilo dozvoljeno, navodi nemački Bild.

Festival je zvanično počeo u 12 časova tradicionalnim otvaranjem bureta i uzvikom: "O'zapft is!" (Pivo je točeno!).

Bezalkoholna pića i lagani obroci dostupni su već od 10 časova, kako bi posetioci koji čekaju od ranog jutra imali mogućnost da doručkuju i pripreme se za prvo pivo.

Ovogodišnje izdanje Oktoberfesta je 190. po redu i trajaće sve do 5. oktobra, uz procenu da će privući između šest i sedam miliona posetilaca, objavio je Dojče vele. 

Cene piva su ove godine dostigle rekordne cene.

"Mas", odnosno litar piva u krigli, sada košta više od 15 evra, a najskuplje pivo u šatoru "Münchner Stubn" dostiže cenu od 15,8 evra po litru. 

To je značajno povećanje u odnosu na prošlu godinu kada je cena blizu, ali ipak niža, od 15 evra. 

Iako su cene piva porasle, broj posetilaca je i dalje visok, jer se svake godine popije oko sedam miliona krigli piva.

Oktoberfest je manifestcija koja je lako dostupna, do mesta na kojem se održava može da se dođe jednostavno i brzim prevozom, dok su "uniforma" za ovu priliku tradicionalni dirndl za žene i kožne pantalone za muškarce. 

Gastronomija na Oktoberfestu ne zaostaje za tradicijom, ali sada uključuje i nove trendove, kao što su vegetarijanska i veganska jela. 

Ipak, klasična mesna jela ostaju najprodavanija, s naglaskom na pečeno pile - "Hendl", koje se svake godine proda u 500.000 komada. 

Prošle godine bilo je pojedeno čak 125 volova i 70.000 svinjskih kolenica.

Oktoberfest je poznat po tome što se ozbiljno posvećuje bezbednosti posetilaca.

Klimatska neutralnost postaje ključna tema, jer Oktoberfest do 2028. godine želi da se pretvori u potpuno klimatski neutralnu manifestaciju. 

Od 2023. godine koristi se isključivo zelena električna energija, a mnoge prakse, uključujući reciklažu i smanjenje plastike, čine festival ekološki prihvatljivijim.

Svake godine se sakupi oko 3.500 do 4.500 izgubljenih predmeta, među kojima su najčešće novčanici, mobilni telefoni, jakne i ključevi. 

Međutim, među najneobičnijim predmetima našli su se i vikinška kaciga, nož-skakavac od osam centimetara, i pas.

(Tanjug) Foto: Arhiva/AP